Tomat segar yang dijual di pasar sebenarnya terdiri dari beberapa bentuk. Ada yang bulat lonjong yang biasa disebut tomat gondol dan ada juga yang bentuknya bulat gendut. Jenis tomat yang…
Agar-agar sering kali disalah-sebutkan sebagai puding. Tentunya salah satu bahan puding memang adalah agar-agar. Tapi sebenarnya agar-agar adalah salah satu jenis makanan sehat yang berasal dari rumput laut. Jenis rumput…
Kamu suka jagung bakar? Camilan ini bisa dengan mudah dibuat di rumah. Jagung bisa dibakar dengan kulit dan tanpa kulit. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Nah agar hasil jagung…
Daging sapi segar adalah bahan makanan yang mudah sekali terkontaminasi bakteri. Karena itu perhatikan cara penyimpanan daging segar yang dibeli, agar tidak cepat menjadi rusak. Tips Memilih Daging Sapi Segar…
Salah satu kendala yang seringkali terjadi saat memasak adalah penggunaan wajan penggorengan yang lengket dan gosong. Meski kini banyak wajan yang dijual dengan label anti lengket, namun hal itu percuma…
Apakah kamu sedang pusing karena ingin menyajikan dessert yang rasa dan tampilannya mewah tapi tidak punya cukup waktu untuk membuatnya ? Mungkin kamu bisa coba membuat Pavlova. Dessert yang dipersembahkan…
Xiao long bao sudah lama menjadi favorit pecinta masakan Shanghai. Sepintas seperti dimsum pada umumnya, namun sebenarnya ada perbedaan utama cara menyantap Xiao Long Bao dibandingkan dimsum lainnya. Cara menyantap…
Apabila kamu kebingungan ingin menyajikan dessert atau makanan penutup yang mewah tapi cepat dan mudah dibuat, maka Puding Panna cota adalah pilihan yang takkan pernah salah. Puding susu beraroma vanila…
Mie Kuah Kaldu Sapi Vietnam ini rasanya memang gurih segar. Rahasianya ada di proses pembuatan kaldu sapinya yang bening namun penuh dengan cita rasa. Makanan asli vietnam ini biasanya menggunakan…
Japchae adalah hidangan mie suun yang dicampur dengan daging dan sayuran asal Korea. Mie Japchae adalah dangmyeon atau suun yang terbuat dari pati ubi jalar. Japchae umumnya disajikan sebagai makanan…
Apa kamu terkadang bingung, sebab baru sekali dipakai menggoreng, atau bahkan bahan yang akan digoreng pun masih belum habis, tapi minyak tersebut sudah terlihat keruh. Jika hal tersebut kamu alami,…
Banyak diantara kita yang menyukai porselen sebagai salah satu perabotan rumah tangga, baik fungsinya dipakai sehari-hari ataupun sebagai pajangan saja di dalam rumah. Hanya masih ada diantara kita yang masih…
Tahu Gejrot adalah makanan ringan yang cukup populer di Cirebon. Biasanya dijajakan di pikulan atau tampah yang dijunjung di kepala bila penjualnya perempuan. Cara menyantap Tahu Gejrot pun terbilang unik,…
Empal Gentong adalah masakan sejenis gulai daging yang dimasak didalam periuk tanah liat, biasa disebut gentong. Dari situ nama Empal Gentong diperoleh. Walau terlihat seperti gulai, namun sebenarnya berbeda cara…
1. Mirin Mirin adalah bumbu masakan jepang yang berupa minuman beralkohol berwarna kuning, dan rasanya manis. Mirin mengandung gula sebanyak 40%-50% dan alkohol sekitar 14%. Kandungan alkohol pada mirin dapat…
Dimana ada gula di situ ada semut. Dimana ada makanan terbuka, segera pula semut berkumpul. Di satu sisi, namanya semut lagi cari makan, tentunya bila kita lalai membiarkan makanan manis…
Bawang goreng bisa jadi salah satu pelengkap makanan favorit di Indonesia. Memberikan bawang goreng harus diakui semakin menambah nikmat rasa dan aroma makanan. Meski sudah banyak yang menjual bawang goreng…
Siapa yang tidak suka bau harum kue kering yang sedang dipanggang? :) Hmmm dijamin harum kue yang sedang dipanggang buat kita betah duduk menunggu sampai kue siap disajikan. Tapi tunggu…
Siapa yang suka makan jagung rebus manis? Rasanya akan banyak orang yang akan mengacungkan jarinya :) Di beberapa tempat, jagung bahkan menjadi salah satu makanan pokok, karena kandungan karbohidratnya cukup…
Siapa yang suka sayuran pare? Sayur pare yang dalam Bahasa Inggris dikenal dengan nama bitter-gourd ini memiliki penggemarnya tersendiri. Alasan utamanya jelas karena banyak manfaat yang terkandung dalam sayuran ini.…
Saat memakan rendang atau bistik atau masakan olahan daging lainnya, keluarga pasti ingin daging yang terasa empuk bukan? Sebab, daging yang kenyal dan liat susah dimakan dan sebaliknya, daging empuk…