Tag: Resep Dessert

Resep Pavlova Buah Segar, Dessert Mewah Cepat dan Mudah Dibuat
Cooking

Resep Pavlova Buah Segar, Dessert Mewah Cepat dan Mudah Dibuat

Apakah kamu sedang pusing karena ingin menyajikan dessert yang rasa dan tampilannya mewah tapi tidak punya cukup waktu untuk membuatnya ? Mungkin kamu bisa coba membuat Pavlova. Dessert yang dipersembahkan untuk ballerina Rusia Anna Pavlova ini sangat mudah dibuat karena dessert ini hanya berbahan dasar meringue yaitu putih telur yang dikocok dengan gula. Pavlova terkenal dengan rasanya yang manis gurih dan segar, perpaduan dari krim kocok yang lembut, meringue yang renyah dan manis, serta topping buah-buahan segar dan saus yang asam segar. Resep Pavlova Bahan untuk Meringue: 150 ml putih telur suhu ruang 250 gram gula putih, blender hingga halus 20 gram tepung maizena 10 gram cuka masak atau jeruk lemon Topping Buah untuk Pavlova: 250 gram buah strawberry utuh segar 50 ...
Cara Membuat Puding Panna Cota yang Lembut dan Mewah
Cooking

Cara Membuat Puding Panna Cota yang Lembut dan Mewah

Apabila kamu kebingungan ingin menyajikan dessert atau makanan penutup yang mewah tapi cepat dan mudah dibuat, maka Puding Panna cota adalah pilihan yang takkan pernah salah. Puding susu beraroma vanila ini cocok disajikan dengan toping buah-buahan segar atapun kalengan. Bisa dikombinasikan dengan saus buah yang mudah dibuat dari selai diaduk rata dengan sedikit air hangat agar teksturnya menjadi lebih cair. Tips pembuatan Panna Cota adalah: Jangan masak krim cair sampai mendidih, kecilkan api bila gula sudah larut. Bahkan kalau perlu matikan api kompor untuk mencegah cairan mendidih. Jangan lupa meremas gelatin lembaran ketika sudah lunak sebelum dimasukkan ke dalam krim cair hangat agar tidak masuk air berlebihan ke dalam campuran puding kita. Bila tidak ada fresh cream ...