Cara Memilih Kentang

Ilustrasi Kentang | Img:freeimages.com
Ilustrasi Kentang Goreng | Img:freeimages.com
Ilustrasi Kentang | Img:freeimages.com

Bunda pasti sepakat saat kita menikmati goreng sore-sore atau saat kita piknik di tepi pantai, pastinya hal tersebut menyenangkan anggota keluarga kita. Banyak sekali makanan berbahan dasar kentang yang disukai oleh kita, dan karenanya, cukup penting untuk kita untuk mengenal lebih jauh sayuran ini.

Ada beberapa bentuk yang biasa dijual di pasar; ada yang besar, ada juga yang kecil. Kentang yang tersedia di pasar biasanya adalah tes dan kentang merah atau kentang granola.

Semua jenis ini bisa diolah menjadi beragam hidangan. Hanya jenis kentang tersebut akan berbeda hasilnya jika diolah menjadi makanan tertentu.

Pertama, Gunakan tes untuk jika Anda ingin membuat keripik kentang atau kroket. Mengapa? Karena kentang tes sedikit mengandung air, sehingga adonan kentang akan pulen dan bagus.

Kedua, Gunakan granola jika Anda ingin merebus kentang untuk sup atau salad. Selain itu, kentang granola enak untuk dijadikan olahan keripik atau dipanggang.

Bagaimana cara kita memilih yang berkualitas baik? Pilihlah kentang dengan kulit permukaan yang mulus, yang tidak ada bagian yang berlubang atau rusak. Sebab, kentang yang permukaannya bergelombang akan menyulitkan kita saat dikupas.

Tips Lainnya :   Resep Japchae, Sajian Mie Suun Sedap ala Drama Korea

Terakhir, simpan di tempat yang sejuk dan kering. Sebelum disimpan, cuci kentang dulu sampai bersih dan sebaiknya jangan menyimpan di dalam kulkas karena akan cepat bertunas.

Cek Yang Ini:

You Might Also Like

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.