Tips Memasak Pepaya Muda

Pepaya Muda

Pepaya dikenal sebagai buah meja yang digemari karena rasanya yang segar dan manis. Tak hanya buahnya yang matang dan manis, tetapi buah pepaya yang masih muda atau mengkal pun bisa dinikmati untuk berbagai olahan.

Pepaya muda banyak digunakan sebagai bahan masakan sayuran. Pepaya muda atau pepaya mengkal disukai sebab walau telah dimasak dengan cara direbus, pepaya tetap terasa renyah.

Jika ingin membuat sayur dari pepaya muda, pilihlah pepaya dari jenis pepaya yang manis agar tetap mendapatkan rasa gurih renyah manis. Pilih pepaya muda yang tidak terlalu mentah dan berwarna sedikit kekuningan.

Untuk mengurangi getahnya, setelah pepaya diiris, lalu remas-remas dengan sedikit hingga layu. Kemudian bilas dengan air hingga bersih dan tiriskan. Pepaya siap diolah menjadi aneka sayuran.

Tips Lainnya :   Cara Membuat Puding Panna Cota yang Lembut dan Mewah

You Might Also Like

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.