Saturday, July 24#PakaiMasker #StayAtHome

Air Garam Pembersih Sisa Pestisida

Banyak diantara kita yang menyukai salad, gado-gado, atau kredok. Menu makanan ini biasanya memakai segar dan tanpa dimasak lebih dulu. Beberapa jenis sayuran seperti selada, lettuce, mentimun, biasanya kita konsumsi dalam salad tanpa dimasak lagi. Tapi terkadang sayuran tersebut sangat mungkin sudah terkontaminasi . Namun jangan khawatir, sebab bisa menjadi sisa pestisida.

Dalam menu gado-gado dan kredok, kita bahkan memiliki lebih banyak jenis sayuran yang kita konsumsi tanpa dimasak dengan matang, seperti kacang panjang, labu, toge, dan kol. Jadi, bagaimana cara kita untuk membersihkan sisa pestisida yang masih ada?

Pertama, Cuci bersih semua sayuran dalam air yang mengalir.

Penting untuk dibawah air yang mengalir, agar kotoran yang melekat atau mungkin ada ulat kecil diantara sayuran. Kotoran dan ulat ini akan keluar karena adanya kucuran air.

Kedua, Rendam semua sayuran tadi dalam air garam selama kurang lebih 10 menit.

Larutan air garam ini akan mengurangi sisa pestisida yang ada. Keuntungan lainnya, sayur akan terasa lebih renyah dan tidak lekas layu.

Tips Lainnya :   Bawang Goreng Renyah

Selamat mencoba Bunda 🙂

Artikel dalam Serial ini: Serba-serbi KentangMengolah Ikan Asin Agar Tidak Terlalu Asin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.