Teh sudah menjadi teman minum sehari-hari yang lezat dan sehat. Anda yang menggemari minum teh, pasti mengenal dua bentuk teh yang dijual dalam kemasan. Teh dalam kantung dan teh yang diseduh.
Teh yang diseduh terasa jauh lebih nikmat bagi penggemar teh dibandingkan meminum teh dalam kantung. Namun, teh dalam kantung terkenal karena kepraktisannya. Semua kembali kepada selera masing-masing.
Tema teh kita kali ini mengenai memilih dan menyimpan teh, terutama untuk teh yang diseduh, agar kesegaran dan wangi dari teh tersebut dapat bertahan lebih lama. Simak beberapa tips berikut.
1. Pilihlah teh yang kemasannya utuh dan tidak sobek
Jika teh dibungkus dalam aluminium foil atau plastik sebelum dibungkus dengan kertas, maka hal ini lebih baik untuk kualitas teh. Sebab dengan bungkusan ganda, teh tidak akan menyerap aroma sekitarnya, hal yang dapat merusak cita rasa asli teh.
2. Perhatikan tanggal kadaluarsa teh dalam kemasan
Teh yang paling enak adalah teh yang masih segar. Oleh karena itu, pilihlah teh dengan tanggal kadaluarsa yang terjauh dari tanggal pembelian. Dan beli teh sesuai dengan kebutuhan karena teh yang sudah dibuka dari kemasan, hanya akan bertahan selama satu bulan. Setelah itu aroma wangi teh akan berangsur-angsur berkurang dan menghilang.
3. Pilih teh bentuk helaian daun
Jika ingin teh yang berkualitas baik, pilihlah teh dengan helaian daun yang utuh tanpa dicampur dengan batang atau berbentuk serpihan daun teh.
4. Mencium aroma yang keluar
Teh yang masih bagus biasanya beraroma teh dengan pewangi yang ditambahkan, misalnya aroma melati atau vanili.
5. Simpan teh dalam wadah kedap udara dan jauh dari sinar matahari
Ingat, sebaiknya jauhkan teh kita dari benda-benda yang beraroma menyengat, agar aroma tersebut tidak terserap ke dalam teh dan merusak cita rasa teh. Dan hindarkan dari sinar matahari langsung karena sinar matahari dapat memengaruhi kualitas teh.
6. Jangan simpan teh dalam kulkas
Kulkas bukan tempat yang tepat untuk menyimpan teh, karena wadah penyimpanan teh akan berembun dan akhirnya akan membuat teh berjamur.
When there is a will, then there is a way. Keep reading and keep posting.