Wednesday, April 21#PakaiMasker #StayAtHome

Tag: tips dapur

Mengolah Ikan Asin Agar Tidak Terlalu Asin
Tips Masak

Mengolah Ikan Asin Agar Tidak Terlalu Asin

Ikan asin adalah salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Hmm yummy. Meski tentu, saat kita berbicara tentang kandungan gizi ikan asin, kita menyadari kandungan gizi ikan asin sudah berkurang dibandingkan jika kita mengkonsumsi ikan segar. Selain itu, bagaimana jika kita rentan terhadap penyakit darah tinggi atau sedang diet, apa masih mungkin kita memakan ikan asin yang memiliki kandungan garam yang tinggi. Bagaimana cara kita mengolah ikan asin tidak asin agar kita bisa tetap menyantapnya? :) Perlu kita pahami, ikan asin yang merupakan makanan sederhana yang lezat ini tidak hanya hanya dikenal di negara Indonesia, tetapi dikenal juga di beberapa negara lain seperti Singapura, Thailand, dan Malaysia. Teman terbaik ikan asin yang paling populer adalah nasi hangat dan samba...
Serba-serbi Kentang
Tips Dapur

Serba-serbi Kentang

Bunda, kentang adalah salah satu makanan kesukaan keluarga bukan? Berbagai olahan makanan yang lezat dari kentang bisa kita buat, seperti perkedel, kentang goreng, atau sup ayam. Saat berbicara tentang kentang, ada beberapa hal mendasar yang perlu kita tahu tentangnya. Tulisan kali ini akan berbicara tentang serba-serbi kentang yang kita olah sehari-hari. Ada 3 hal yang akan kita bahas kali ini mengenai kentang, apa saja hal itu? (more…)
Cara Menghilangkan Bau dan Mengharumkan Kulkas
Cleaning

Cara Menghilangkan Bau dan Mengharumkan Kulkas

Kulkas berguna untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan tahan lebih lama. Kulkas kadang menimbulkan bau tak sedap. Saat beberapa makanan yang disimpan di dalam kulkas menimbulkan aroma yang kurang sedap, maka hal itu bisa membuat makanan lain ikut berbau. Dengan perkembangan teknologi, ada kulkas yang disertai penghilang bau tak sedap, tetapi tentu tidak semua kulkas memilikinya. Jika kita tidak memiliki penghilang bau tak sedap ini, bagaimana kiat alami kita untuk mengharumkan kulkas? Dalam tulisan sebelumnya, Aneka Bau Hilang dengan Baking Soda, kita sudah mendapatkan salah satu cara alami untuk menghilangkan bau kulkas. Dalam tema kali ini, kita tidak hanya menghilangkan bau kulkas tetapi juga membuatnya harum. Jadi kalau kita tidak memiliki penghilang bau tak sedap itu, janga...
Cara Rapi Menyiram Pot Gantung
Berkebun

Cara Rapi Menyiram Pot Gantung

Memiliki pot gantung dirumah bisa menjadi salah satu alternatif untuk tetap menghijaukan rumah saat lahan dirumah sempit untuk berkebun. Rumah kita bisa terlihat tetap cantik dan asri dengan berbagai macam tanaman di dalam pot gantung ini. Bahkan, kita bisa berkreasi dengan berbagai bentuk tempat pot gantung tersebut. Hanya kadang kendalanya adalah saat menyiram lantai akan menjadi kotor karena air rembesan dari pot gantung tersebut akan membasahi lantai. Bagaimana cara yang rapi untuk kita menyiram pot gantung? Jangan khawatir, sebab ada cara mudah untuk kita tetap bisa menyiram tanaman dalam pot gantung tanpa harus membasahi lantai dan mengotorinya. Caranya sebagai berikut. (more…)
Cara Melepas Gelas Melekat
Tips Dapur

Cara Melepas Gelas Melekat

Gelas-gelas di rumah terkadang kita susun secara bertumpuk. Hal ini bisa karena tempat penyimpanan yang terbatas. Namun, sering juga kita melakukan hal ini karena baru menyelesaikan sebuah acara, seperti arisan, rapat, ulang tahun dan lain-lain. Gelas-gelas kita susun secara bertumpuk untuk menghemat waktu. Namun, saat gelas yang bertumpuk tadi saling melekat, bagaimana cara kita untuk melepaskannya? Jika kita memaksa membuka gelas yang bertumput tadi, tidak menutup kemungkinan gelas akan pecah atau menimbulkan goresan. Namun, jangan khawatir, ada cara mudah untuk hal ini. 1. Ambil gelas yang melekat secara bertumpuk tadi. Letakkan sisi gelas yang melekat tadi di atas kompor selama beberapa detik. Gelas-gelas tadi akan memuai dengan sendirinya dan kita bisa lepaskan. Cara ini pun bis...
Mengatasi Perkakas Bau Amis
Cleaning

Mengatasi Perkakas Bau Amis

Saat kita memasak ikan atau makanan laut, bahkan juga daging, sering ada bau amis yang masih tertinggal di alat perkakas masak kita. Bagaimana cara mudah kita untuk mengatasi alat perkakas yang bau amis ini? Terkadang kita menghilangkan bau amis itu dengan mencuci perkakas tersebut berkali-kali dengan sabun. Cara ini cukup berhasil dan kita bisa mencuci 2 sampai 3 kali sampai benar-benar kita merasa yakin bau amis tersebut sudah hilang. Namun, jika perkakas yang dicuci cukup banyak, bukankah akan cukup banyak menghabiskan waktu? Sabun yang dipakai otomatis juga menjadi dua kali atau tiga kali lipat lebih banyak. Ada cara lain yang mudah yang bisa kita lakukan dan alat perkakas masak akan hilang bau amisnya secara sempurna bahkan sebelum dicuci. Bagaimana caranya? Panaskan air samp...
Lemon Cengkeh Pengharum Alami
Kisah Bahan

Lemon Cengkeh Pengharum Alami

Bunda, rasanya kita semua ingin dapur kita terasa wangi. Apalagi dapur merupakan ruang yang paling sering kita kunjungi sehari-hari, khususnya bagi ibu rumah tangga yang secara aktif melakukan aktivitas memasak di dapur. Bagaimana cara agar dapur kita bisa harum secara alami? Banyak cara sederhana membuat pengharum alumni ini dengan memakai bahan-bahan yang mudah kita temukan di dapur kita, diantaranya dengan memakai cuka atau kayu manis. Kita telah membahasnya di tulisan sebelumnya. Namun, ada langkah mudah lain yang kita bisa lakukan, yaitu dengan memakai lemon dan cengkeh. (more…)
Merancang Kitchen Set
Tips Dapur

Merancang Kitchen Set

Bunda, memiliki kitchen set rancangan kita sendiri adalah sesuatu yang tidak sulit sebenarnya. Selain terasa personal, kita juga bisa memaksimalkan kebutuhan kita masing-masing. Bahkan di sisi lain, kita bisa mengurangi budget saat kita merancang kitchen set kita sendiri yang mungil, misalnya hal ini karena luas dapur kita yang relatif sempit. Hal apa saja yang akan kita perlukan untuk merancang kitchen set kita sendiri? Ada beberapa tahapan yang kita perlukan untuk kita merancang kitchen set kita sendiri, yaitu sebagai berikut. Pertama, Buatlah daftar kebutuhan kita pribadi akan kitchen set kita. Misalnya, berapa rak lemari dapur yang kita butuhkan, apa warnanya, berapa budget kita, dan lain-lain. Harus diingat hal ini berkaitan dengan kebutuhan kita masing-masing yang berbeda da...
Menghalau Semut dari Lemari Makan
Kisah Bahan

Menghalau Semut dari Lemari Makan

Keberadaan semut di lemari makan kita sering kita dapati. Terkadang kita dibuat was-was dan jengkel. Makanan yang telah "disemuti" biasanya tidak akan kita makan lagi. Bagaimana cara kita untuk menghalau semut secara alami dari lemari makan? Sebab, kita khawatir saat akan menggunakan bahan kimia di lemari makan. Kita tahu ada bahan kimia pembasmi semut. Bahan kimia ini bisa digunakan untuk menghalau semut saat semut tidak berada disekitar makanan. Akan tetapi, saat semut berada di sekitar makanan, kita khawatir bahan kimia ini akan terkena makanan. (more…)
Menghilangkan Karat Kompor Gas
Kisah Bahan

Menghilangkan Karat Kompor Gas

Bunda, tempat menyalakan api (burner) kompor gas kita yang terbuat dari tembaga atau kuningan biasanya mudah menjadi hitam dan karatan. Tentu proses ini terjadi karena aktivitas kompor kita yang sudah sekian lama. Bagaimana cara kita menghilangkan karat pada kompor gas tersebut agar kembali bersih? Karat pada bagian burner tadi bisa kita bersihkan dengan memakai larutan asam sitrat. Larutan ini biasa dipakai untuk membuat manisan buah. Ikuti beberapa langkah mudah berikut. (more…)
Membersihkan Alat Makan Plastik
Kisah Bahan

Membersihkan Alat Makan Plastik

Bunda, saat anak kita masih kecil, kita biasanya mempunyai beberapa alat makan dari plastik khusus untuk dia. Alat makan berbahan plastik ini kita gunakan karena anak belum cukup aman memegang alat makan dari bahan lain, seperti bahan kaca, yang bisa saja terlepas dari genggamannya dan akhirnya pecah. Namun, membersihkan alat makan plastik ternyata membutuhkan perlakukan khusus. Kita terkadang sulit untuk membersihkan alat makan plastik ini, misalnya karena adanya celah kecil dalam alat makan tersebut. Di samping itu, lemak yang menempel dalam bahan plastik lebih sulit untuk dibersihkan. Namun jangan khawatir Bunda, ada cara sederhana yang bisa kita lakukan untuk membersihkan alat makan plastik ini. (more…)
Cara Menyimpan Beras Agar Tidak Berkutu
Tips Dapur

Cara Menyimpan Beras Agar Tidak Berkutu

Sebagai makanan pokok, kita biasanya akan menyimpan persediaan beras di rumah. Mungkin beras akan habis dalam dua minggu atau sebulan. Tapi terkadang kita mesti menyimpan beras dalam jumlah yang cukup banyak dan memang tidak untuk dihabiskan dalam waktu satu bulan. Namun menyimpan beras terlalu lama akan menimbulkan masalah beras yang kutuan. Bagaimana cara kita menyimpan beras agar bebas kutu? Dan sebenarnya darimana asal kutu beras itu ya? Kutu beras dipercaya sudah ada di dalam beras dalam bentuk kutu atau telur kutu. Kalau kita yakin sekali beras yang kita beli tidak ada kutunya secara kasat mata, maka biasanya akan ada telur kutu yang menempel di dalam butiran beras yang tidak terlihat oleh kita. Telur kutu ini akan menetas dan menjadi kutu bila lingkungan penyimpanan beras...
6 Tips Mudah Mendesain Dapur Cantik
Tips Rumah

6 Tips Mudah Mendesain Dapur Cantik

Dapur merupakan wilayah yang sangat penting bagi sebagian besar ibu rumah tangga. Setujukah Bunda akan pernyataan ini? Kami yakin mayoritas Bunda akan setuju. Sebab, semua aktivitas rumah tangga berpusat disana. Bahkan, banyak juga yang menerima tamu dekat keluarga di ruangan dapur. Mempunyai desain dapur yang cantik bisa kita pelajari. Nah Bunda, yuk kita simak beberapa hal penting berikut ini untuk mendesain dapur menjadi ruangan yang nyaman. Pertama, Sesuaikan luas dapur dengan area yang ada. Tak perlu luas, dapur yang penting bersih dan nyaman. Kedua, Pencahayaan dan Sirkulasi Udara Penempatan dapur di dekat ruang terbuka sangat baik untuk sirkulasi udara. Sebab, segala bau dari hasil memasak dapat langsung mengalir keluar. Bila letak dapur jauh dari ruang terbuka, Bunda bi...
Cara Mengecek Selang Tabung Gas
Tips Dapur

Cara Mengecek Selang Tabung Gas

Kompor gas saat ini banyak digunakan oleh banyak ibu rumah tangga, khususnya di kota-kota besar. Hal ini berarti ada tabung gas di hampir setiap rumah. Memiliki tabung gas artinya kita harus bisa lebih berhati-hati. Tentu kita mengingat berita ketika ada tabung gas yang meledak, yang bisa mengakibatkan kecelakaan yang cukup serius Karenanya, kebocoran di selang tabung gas harus dideteksi sedini mungkin. Bila Anda kesulitan melakukan pengecekan kebocoran di tabung gas, Anda bisa mencoba cara sederhana ini. Langkah pertama, Campurkan 1 sendok makan sabun cair cuci piring dengan sedikit air. Langkah kedua, Lumuri cairan ini di bagian selang gas dengan merata. Jika selang bocor, maka gelembung udara akan terlihat di bagian tersebut. Jangan lupa, bila pengecekan telah selesai un...
6 Cara Bumbu Dapur Awet
Tips Dapur, Tips Masak

6 Cara Bumbu Dapur Awet

Bunda, memiliki banyak bumbu di dapur pastinya salah satu hal yang kita sukai. Kapan saja mau memasak, kita pasti ingin bumbu-bumbu yang kita butuhkan tersedia di dapur kita. Hanya masalahnya adalah apa bumbu dapur yang sudah kita beli bisa bertahan lama. Hal ini ternyata memiliki kiat khusus juga. Bunda tentu ingin memastikan bumbu dapur yang sudah kita beli tidak terbuang sia-sia. Untuk menjaga bumbu dapur dan rempah yang sudah Bunda beli bisa awet, perhatikan beberapa hal-hal berikut ini. 1. Tempat yang dingin dan gelap. Simpan bumbu dan rempah di tempat yang dingin dan gelap, misal didalam lemari dapur. Sebab, kelembaban, cahaya, dan panas akan membuat bumbu dan rempah lebih cepat kehilangan rasa dan aroma. 2. Perhatikan masa kadaluarsa Bumbu dan rempah bubuk bisa b...
Hati-hati dengan Tabung Gas
Tips Dapur

Hati-hati dengan Tabung Gas

Saat ini, khususnya di kota-kota besar, hampir semua rumah memiliki tabung gas untuk keperluan memasak karena memakai kompor gas. Keberadaan tabung gas dirumah kita memerlukan perhatian khusus. Khususnya saat Anda melakukan refill untuk mengisi gas yang sudah habis, Anda biasanya akan diberikan tabung gas yang lain oleh penjual gas. Berkaitan dengan hal ini, setiap kali Anda melakukan refill, sebaiknya Anda melakukan pengecekan tabung gas. Apa saja yang perlu Anda perhatikan berkaitan dengan hal ini? Simak beberapa hal dibawah ini. (more…)
5 Cara Mengatur Dapur Aman Untuk Anak Kecil
Tips Dapur

5 Cara Mengatur Dapur Aman Untuk Anak Kecil

Dapur adalah salah satu ruang yang sangat sering kita kunjungi, khususnya bagi para Bunda yang aktif memasak setiap harinya. Setiap Bunda pastinya ingin memiliki dapur yang indah dan rapi. Rapi disini sangat penting, karena dengan pengaturan yang tepat bisa membantu Bunda lebih mudah saat harus memasak atau menyiapkan makanan. Apalagi bila kita memiliki anak kecil. Selain dapur rapi, juga harus aman buat anak. Mari kita simak beberapa tips praktis untuk mengatur dapur yang aman untuk anak kecil. 1. Simpan makanan kecil di tempat terjangkau Hampir semua anak menyukai kudapan atau makanan kecil. Menurut saran dari Collen Millaney, seorang ahli interior, jangan menyimpan kudapan si kecil di tempat yang sulit dijangkau. Karena saat si kecil mencoba meraihnya, bisa membuat wadah jatuh be...
3 Cara Merawat Kulkas Awet
Tips Dapur

3 Cara Merawat Kulkas Awet

Kulkas termasuk perlengkapan rumah tangga yang sangat penting. Kita semua bisa menghemat waktu belanja harian karena kita bisa menyimpan berbagai bahan makanan, seperti sayuran, buah-buahan, daging dan sebagainya dengan mempertahankan kualitasnya selama beberapa hari dengan menyimpan berbagai bahan makanan tersebut di kulkas. Bahkan, makanan beku bisa sampai berbulan-bulan kita simpan di dalam kulkas. Namun, kemampuan kulkas mempertahankan kesegaran bahan makanan tetap harus kita dukung dengan cara merawat dan membersihkannya secara berkala. Jika kita lalai melakukannya, kulkas bisa saja akan berbau kurang enak, atau bahkan kehilangan kemampuan pendinginnya. Simak beberapa tips perawatan berikut untuk merawat kulkas Anda agar senantiasa bersih dan tetap dapat menjalankan fungsiny...
Cara Memilih Kentang
Tips Masak

Cara Memilih Kentang

Bunda pasti sepakat saat kita menikmati kentang goreng sore-sore atau saat kita piknik di tepi pantai, pastinya hal tersebut menyenangkan anggota keluarga kita. Banyak sekali makanan berbahan dasar kentang yang disukai oleh kita, dan karenanya, cukup penting untuk kita untuk mengenal lebih jauh sayuran ini. Ada beberapa bentuk kentang yang biasa dijual di pasar; ada yang besar, ada juga yang kecil. Kentang yang tersedia di pasar biasanya adalah kentang tes dan kentang merah atau kentang granola. (more…)
Menghilangkan Noda Sink–Bak Cuci Piring
Kisah Bahan

Menghilangkan Noda Sink–Bak Cuci Piring

Dalam keseharian, tempat cuci piring atau sink seringkali bersentuhan dengan sisa makanan dan kotoran. Noda seperti bekas minyak, santan, telur dan yang lainnya biasa melekat disana. Aktivitas mencuci peralatan makan dan dapur seringkali menimbulkan bekas pada sink atau bak cuci piring kita. Tentu kita ingin merawat sink kita tetap bersih bukan, Bunda? Simak beberapa cara dibawah ini untuk memudahkan kita membersihkan noda bekas cuci piring tersebut. 1.Campurkan cuka, spiritus dan alkohol Setelah semua larut, masukkan kain lap, peras dan gosokkan pada bak cuci piring. Setelahnya, cuci dengan air sabun yang dicampur dengan air hangat dan disiram dengan air. Noda akan memudar dan sink akan terlihat lebih bersih. (more…)