Tag: Sayur Pare

Meminimalisir Rasa Pahit Pare
Tips Masak

Meminimalisir Rasa Pahit Pare

Siapa yang suka sayuran pare? Sayur pare yang dalam Bahasa Inggris dikenal dengan nama bitter-gourd ini memiliki penggemarnya tersendiri. Alasan utamanya jelas karena banyak manfaat yang terkandung dalam sayuran ini. Sebab itu, banyak orang juga yang ingin menyantap makanan ini, namun menyerah karena rasa pahit yang ada. Kalau begitu, bagaimana jika kita meminimalisir rasa pahit pare agar kita bisa menyantap makanan sehat ini. Yuk, kita bahas bagaimana caranya :) Saat kita akan mengolah pare menjadi masakan dan ingin menghilangkan rasa pahitnya, lakukan cara mudah berikut ini. 1. Cuci bersih semua pare dan buang semua bijinya. 2. Potong-potong dalam ukuran kecil atau sesuai keinginan kita dan rendam dalam larutan garam selama 5 menit. 3. Remas-remas potongan pare sampai air ...