Serba-serbi Kentang

Ilustrasi Kentang | Img:freeimages.com

Bunda, adalah salah satu makanan kesukaan keluarga bukan? Berbagai olahan makanan yang lezat dari kentang bisa kita buat, seperti perkedel, kentang goreng, atau sup ayam. Saat berbicara tentang kentang, ada beberapa hal mendasar yang perlu kita tahu tentangnya. Tulisan kali ini akan berbicara tentang serba-serbi kentang yang kita olah sehari-hari.

Ada 3 hal yang akan kita bahas kali ini mengenai kentang, apa saja hal itu?

Pertama, tidak berubah warna

Saat kita mengiris dan merendamnya atau saat mengukusnya, kentang seringkali berubah warna menjadi kehitaman. Untuk mencegahnya, tambahkan 3 tetes ke dalam air rebusan, pun akan tetap berwarna kuning segar.

Sebagai catatan, tetes yang kita berikan disesuaikan dengan banyaknya yang kita olah.

Kedua, Merebus lebih cepat dan lebih enak

Saat kita ingin merebus lebih cepat, rendamlah dulu kentang dalam air selama 15 menit. Tusuk kentang dengan garpu terlebih dulu. Kentang niscya akan lebih cepat matang dan terasa lebih enak karena sudah ada terasa tambahan rasa asin.

Tips Lainnya :   Cara Mencegah Kulkas Berjamur

Ketiga, Kentang membersihkan sisa parutan keju

Perutan keju kita seringkali masih menyisakan keju yang menempel, meski sudah kita cuci berkali-kali. Jangan khawatir, ambillah 1 atau 1/2 umbi kentang dan parutlah ditempat dimana sisa keju tadi menempel, maka niscaya keju yang tersisa akan ikut luruh. Parutan keju tinggal dicuci bersih setelahnya.

Selamat mencoba Bunda 🙂

Cek Yang Ini:

You Might Also Like

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.