Cara Membersihkan Cobek Batu Yang Baru Dibeli
Para penggemar sambal ulekan, terutama yang hobi membuat sambal sendiri, pastilah memiliki cobek batu andalan. Cobek yang digemari umumnya adalah cobek yang benar-benar terbuat dari batu asli.
Cobek yang terbuat batu pun ternyata ada dua jenis, yaitu cobek batu yang dipahat dan cobek batu yang dibubut. Perbedaannya terlihat pada tampilannya. Kalau cobek batu yang dipahat akan tampil lebih natural dan apa adanya. Sementara cobek batu yang dibubut, terlihat lebih halus dan rapi. Lalu bedanya apa untuk hasil akhir sambalnya? Ehya gak ada sih... kalau soal sambal enak, tetap tergantung siapa yang ngulek :D
Walaupun bukan jaminan bahwa sambal yang dibuat dengan cobek batu pasti lebih enak dibanding cobek lainnya, tapi yang jelas cobek batu yang baru saja dibeli harus dibersihkan terlebih ...
