Dapur

Tips perawatan untuk perlengkapan dapur anda dan manfaat lain dari bahan-bahan dapur

Cara Mengganti Tabung Gas Sendiri Di Rumah
Dapur

Cara Mengganti Tabung Gas Sendiri Di Rumah

Saat ini, khususnya di kota-kota besar, hampir semua rumah memiliki tabung gas untuk keperluan memasak karena memakai kompor gas. Tabung gas untuk pemakaian rumah tangga tersedia dalam ukuran 3 kg, ukuran 5,5 kg dan ukuran 12 kg. Penggunaannya yang praktis dan cukup hemat bila dibandingkan dengan kompor minyak tanah. Keberadaan tabung gas dirumah kita memerlukan perhatian khusus untuk memastikan keamanan saat pemakaiannya dan juga saat penggantian tabung gas. Khususnya saat Anda melakukan penggantian untuk mengisi gas yang sudah habis, Anda biasanya akan diberikan tabung gas yang lain oleh penjual gas. 1. Perhatikan Hal ini sebelum Memasang tabung Gas Berkaitan dengan hal ini, setiap kali Anda melakukan penggantian gas, sebaiknya Anda melakukan pengecekan tabung gas. Apa saja yang per...
5 Cara Mengatur Dapur Aman Untuk Anak Kecil
Dapur

5 Cara Mengatur Dapur Aman Untuk Anak Kecil

Dapur adalah salah satu ruang yang sangat sering kita kunjungi, khususnya bagi para Bunda yang aktif memasak setiap harinya. Setiap Bunda pastinya ingin memiliki dapur yang indah dan rapi. Rapi disini sangat penting, karena dengan pengaturan yang tepat bisa membantu Bunda lebih mudah saat harus memasak atau menyiapkan makanan. Apalagi bila kita memiliki anak kecil. Selain dapur rapi, juga harus aman buat anak. Mari kita simak beberapa tips praktis untuk mengatur dapur yang aman untuk anak kecil. 1. Simpan makanan kecil di tempat terjangkau Hampir semua anak menyukai kudapan atau makanan kecil. Menurut saran dari Collen Millaney, seorang ahli interior, jangan menyimpan kudapan si kecil di tempat yang sulit dijangkau. Karena saat si kecil mencoba meraihnya, bisa membuat wadah jatuh be...
Cara Merawat Kulkas Agar Awet dan Tidak Cepat Rusak
Dapur

Cara Merawat Kulkas Agar Awet dan Tidak Cepat Rusak

Kulkas termasuk perlengkapan rumah tangga yang sangat penting. Kita bisa menghemat waktu belanja harian karena kita bisa menyimpan berbagai bahan makanan, dengan mempertahankan kualitasnya selama beberapa hari dengan menyimpan berbagai bahan makanan tersebut di kulkas. Bahkan, makanan beku bisa sampai berbulan-bulan kita simpan di dalam kulkas. Namun, kemampuan kulkas mempertahankan kesegaran bahan makanan tetap harus kita dukung dengan cara merawat dan membersihkannya secara berkala. Jika kita lalai melakukannya, kulkas bisa saja akan berbau kurang enak, atau bahkan kehilangan kemampuan pendinginnya. Dan akibatnya bahan Kulkas kita memerlukan perawatan harian, perawatan mingguan, dan perawatan enam bulanan secara rutin. Simak beberapa tips perawatan berikut untuk merawat kulkas And...
5 Cara Memilih dan Menyimpan Teh
Dapur

5 Cara Memilih dan Menyimpan Teh

Teh sudah menjadi teman minum sehari-hari yang lezat dan sehat. Anda yang menggemari minum teh, pasti mengenal dua bentuk teh yang dijual dalam kemasan. Teh dalam kantung dan teh yang diseduh. Teh yang diseduh terasa jauh lebih nikmat bagi penggemar teh dibandingkan meminum teh dalam kantung. Namun, teh dalam kantung terkenal karena kepraktisannya. Semua kembali kepada selera masing-masing. Tema teh kita kali ini mengenai memilih dan menyimpan teh, terutama untuk teh yang diseduh, agar kesegaran dan wangi dari teh tersebut dapat bertahan lebih lama. Simak beberapa tips berikut. 1. Pilihlah teh yang kemasannya utuh dan tidak sobek Jika teh dibungkus dalam aluminium foil atau plastik sebelum dibungkus dengan kertas, maka hal ini lebih baik untuk kualitas teh. Sebab dengan bungkusan...
Menyimpan Makanan dengan Plastik atau Aluminium Foil?
Dapur

Menyimpan Makanan dengan Plastik atau Aluminium Foil?

Bagi Bunda yang terbiasa menyimpan makanan, pasti tidak asing lagi dengan benda pembungkus ini, yaitu plastik lengket (cling wrap) dan aluminium foil. Kegunaan kedua benda tersebut sama, yaitu untuk menyimpan makanan, tetapi apa sebenarnya apa perbedaan dan cara pemakaian dua pembungkus makanan tersebut? Mari kita simak keterangan berikut. Pertama, Aluminium Foil. Aluminium foil memiliki kelebihan sebagai berikut. 1. Aluminium foil bagus digunakan untuk menyimpan makanan yang memiliki bau atau aroma yang kuat, sebab dia akan menciptakan penghalang yang cukup kuat untuk mencegah bau makanan tadi bertebaran ke seluruh penjuru lemari pendingin atau dapur. Ingat, jika sedang menutup, pastikan Bunda menutupnya dengan sempurna dan seerat mungkin, Saat Bunda akan menyimpan makanan ...
Lama Masa Simpan Makanan di Kulkas
Dapur

Lama Masa Simpan Makanan di Kulkas

Kulkas menjadi bagian yang penting dalam kebutuhan rumah kita, sebab benda ini memberikan kemudahan dan kenyamanan bagi kita dalam menyimpan makanan. Karenanya, penting bagi kita untuk mempelajari tentang peralatan ini, agar kita mampu memaksimalkan fungsi kulkas. Kulkas terdiri atas dua bagian, chiller dan freezer. Untuk kulkas dengan posisi freezer di atas, biasanya ada kompartemen chiller tertutup yang suhunya lebih dingin dibandingkan ruang di bawahnya. Chiller yang lebih dingin seperti ini bisa untuk menyimpan cream cheese, yogurt dan produk susu lainnya yang butuh suhu yang lebih dingin daripada ruang bawahnya. Untuk memaksimalkan fungsi kulkas ini, kita sebaiknya tahu masa simpan dari makanan yang kita simpan dalam kulkas. Mari kita simak masa simpan beberapa jenis makanan b...
Menghilangkan Noda Minyak & Lemak di Kompor
Dapur

Menghilangkan Noda Minyak & Lemak di Kompor

Bunda sehabis kita memasak, biasanya kompor kita penuh dengan cipratan minyak sayur dan bumbu tercecer. Hal ini menyebabkan kompor kita terlihat sangat kotor dan berminyak. Untungnya, kita bisa membuat kompor bersih kembali dengan tips yang sangat mudah. Ambil lap yang sudah dibasahi minyak tanah, lalu lap kompor dan diamkan beberapa saat. Setelah itu, lap kompor kembali dengan kain lap baru yang kering. Hola, kompor kita akan bersih dan bahkan mengkilap. Tapi ada satu hal yang perlu diingat, jangan membasahi kain lap dengan air karena akan menyebabkan kompor terlihat berwarna kusam akibat air bertemu dengan minyak tanah tadi. Terakhir, jika Bunda tidak suka dengan bau minyak tanah ini, setelah kering, kompor bisa dilap kembali dengan kain lap lembab yang sudah diberikan cairan p...
4 Cara Merawat Dapur Selalu Bersih
Dapur

4 Cara Merawat Dapur Selalu Bersih

Bunda, memiliki dapur yang cantik, rapi, dan bersih pastinya menjadi impian kita dan ternyata untuk mewujudkan hal tersebut ada beberapa langkah mudah yang bisa kita lakukan, asalkan kita mau meluangkan sedikit waktu dan perhatian dalam hal ini. Simak beberapa tips yang kami rangkum berikut ini. 1. Membersihkan dapur secara teratur dan menata perabotan dapur dengan rapi. Untuk menata perabotan dapur ini, kita bisa menaruhnya dirak atau di dinding. Jika meja dapur Bunda sempit, maka menggantung banyak perabotan di dinding bisa menjadi opsi. 2. Mencuci peralatan memasak langsung setelah dipakai Hal ini karena noda-noda pada perabot akan semakin sulit dibersihkan jika sudah menumpuk. Untuk itu bersihkan mixer, coffee maker, blender, dan perabot dapur Bunda langsung setelah terpa...
Cara Membersihkan Oven
Dapur, Frugal Living

Cara Membersihkan Oven

Bagi Anda yang menyukai kegiatan memasak kue pastinya mengenal benda ini; oven. Benda yang sangat berguna untuk kita membuat panganan spesial untuk anggota keluarga. Sayangnya, tak jarang setelah digunakan, oven Anda 'ternoda' oleh cipratan ataupun lelehan bahan. Tak perlu kuatir. Semua dapat teratasi hanya dengan baking soda dan garam. Berikut beberapa tips untuk merawat oven Anda. 1. Sisa makanan Untuk mengatasi sisa makanan kita bisa gunakan soda kue atau baking soda. Caranya, campur soda kue dengan air, gosok-gosokkan pada dinding dan dasar oven, lalu nyalakan oven tersebut dengan panas yang rendah selama 30 menit. Sisa-sisa makanan yang menempel menjadi kering dan lebih mudah dibersihkan. 2. Minyak atau lemak Untuk mengatasi minyak atau lemak, taburkanlah garam saat...
5 Kegunaan Microwave Selain Untuk Memanaskan Makanan
Dapur, Tips Masak

5 Kegunaan Microwave Selain Untuk Memanaskan Makanan

Tahukah Anda bahwa selain fungsi dasarnya untuk menghangatkan makanan, microwave ternyata juga memiliki manfaat lain. Manfaat lain microwave ini cukup membantu dan menyenangkan lho Bunda. Berikut ini adalah beberapa manfaat microwave yang kami rangkum dari berbagai sumber. 1. Membuat Roti Tetap Fresh Untuk Bunda yang ingin menikmati roti seperti baru dibuat dari toko roti, letakkan saja roti tersebut di dalam microwave sampai Bunda mau memakannya. Saat pintu ditutup, microwave kedap udara sehingga roti akan tetap fresh. Namun, jangan lupa untuk mengambil kembali roti tersebut. Fungsi ini juga bisa Bunda aplikasikan pada makanan lain untuk tetap membuatnya fresh. 2. Spa Ala Rumah Microwave bisa berguna untuk Bunda yang ingin menikmati spa ala rumah. Alat rumah tangga itu bisa digun...
Tips Memilih dan Menyimpan Tepung Terigu
Dapur, Kisah Bahan

Tips Memilih dan Menyimpan Tepung Terigu

Untuk Anda yang suka membuat kue, pasti akrab dengan bahan yang satu ini; tepung terigu. Pasti Anda menginginkan mendapatkan tepung terigu yang bagus dan sekaligus bagaimana caranya agar bahan tersebut baik dalam penyimpanan, agar kualitasnya tidak berkurang saat kita simpan. Yuk, kita simak beberapa tips berikut, untuk memilih dan menyimpan tepung terigu sisa yang seringkali tidak habis dalam sekali pakai. 1. Perhatikan warna tepung Warna tepung harus putih bersih, karena warna pada tepung itu putih, bersih, tidak kering bila dipegang, dan tidak berbau. Terutama bila Anda bermaksud membeli tepung terigu curah di pasar. 2. Kenali jenis tepung terigu Kenali jenis tepung terigu sebelum digunakan. Pastikan jenis terigu yang digunakan sesuai untuk membuat makanan yang dii...
Cara Menghilangkan Karat Peralatan Dapur
Dapur

Cara Menghilangkan Karat Peralatan Dapur

Bunda, peralatan dapur kita yang berkarat sebaiknya segera dibersihkan sebelum terlanjur rusak. Ada cara sederhana yang bisa kita lakukan untuk menghilangkan karat pada peralatan dapur. (more…)
Tips Hilangkan Noda Kunyit
Dapur

Tips Hilangkan Noda Kunyit

Sebagaimana kita tahu, banyak makanan kegemaran kita, seperti nasi kuning, kari ayam, opor, rendang dan lain-lain berbahan dasar kunyit. Kunyit atau orang Jawa biasa menyebutnya Kunir, tak jarang warna kuningnya tertempel menodai baju, taplak meja, ataupun kain Anda. Memang noda ini sulit dihilangkan, tetapi ternyata ada cara mudah lho untuk menghilangkan noda kunyit ini. Ambillah kapur sirih (yang biasa digunakan untuk menyirih), taruh di kain yang kena noda, lalu kucek-kucek. Jika noda tersebut masih bandel, rendam semalaman dengan kapur sirih, lalu cuci dengan sabun.
Tips Aman Mengolah Makanan
Dapur

Tips Aman Mengolah Makanan

Kita pasti ingin bahan makanan yang kita beli dalam kondisi bersih dan bisa bertahan lama. Namun, bahan makanan terutama yang berasal dari hewan, seperti daging sapi, ikan, ayam dan lain-lain bila salah perlakuan dalam proses penyimpanan, kadang membawa bibit penyakit, walau mungkin Anda membelinya dalam kondisi yang bersih. Berikut beberapa cara yang dapat Anda terapkan untuk menghindari penyakit yang mungkin terbawa bahan makanan tersebut. Pastikan suhu kulkas dan freezer di rumah Anda dalam suhu tepat untuk menyimpan bahan makanan Segera masukkan bahan makanan yang mudah membusuk ke dalam kulkas atau freezer Buang bahan makanan yang berbau mencurigakan Bila anda merasa makanan tersebut sudah rusak, jangan mencicipinya Cuci tangan sebersih mungkin sebelum menyiapkan m...
Tips Agar Santan Awet Disimpan
Dapur

Tips Agar Santan Awet Disimpan

Bunda kita tahu bahwa santan yang sudah diperas dan tidak segera diolah, ia akan cepat basi. Padahal kita juga ingin santan bisa disimpan awet dan tersedia di kulkas, agar sewaktu-waktu kita butuhkan, kita sudah memiliki persediaan. Kalau kita ingin menyimpan santan segar, cobalah tips berikut ini agar santan tahan disimpan hingga berminggu-minggu. 1. Rebuslah santan sambil diaduk-aduk di atas kompor dengan nyala api sedang. Upayakan agar jangan sampai terjadi pecah santan. 2. Tambahkan sedikit garam. Setelah dingin, masukkan santan dalam wadah atau kantung plastik dan tutup rapat. 3. Bekukan santan di dalam freezer. Bila hendak digunakan, santan dapat dicairkan. Sebagai catatan, kalau kita menyimpan santan dalam jumlah besar, pisahkan dalam beberapa wadah dalam ukuran seka...
Waspada dengan Lap Dapur
Dapur

Waspada dengan Lap Dapur

Bunda, ternyata kita perlu memberikan perhatian khusus pada lap dapur, atau dengan kata lain, waspada dengan lap dapur. Mengapa? Sebab, lap dapur ternyata menjadi sarang bagi bermacam bakteri dan kuman. Hal ini karena kebiasaan sebagian besar orang yang menggunakan lap dapur untuk bermacam keperluan, seperti membersihkan wastafel, mengelap piring atau menyeka kompor sekaligus. Beberapa hal di bawah ini yang tidak boleh Anda lakukan secara bersamaan dalam penggunaan lap dapur. 1. Menggunakan Lap yang Sama untuk Mengeringkan Piring & Tangan Sebagian besar bakteri berbahaya yang bersarang di dapur berasal dari tangan Anda sendiri. Karena itu, untuk mencegah piring bersih terkontaminasi kuman dan bakteri, sediakan selalu 2 lap dapur; 1 untuk mengeringkan tangan dan 1 lagi untu...