Anda yang menggemari minum teh, tentunya mengenal dua bentuk teh yang dijual dalam kemasan. Teh dalam kantung dan teh yang diseduh. Bagi kebanyakan penggemar teh, meminum teh yang diseduh terasa jauh lebih nikmat daripada teh dalam kantung. Teh dalam kantung terkenal karena kepraktisannya. Semua kembali kepada selera masing-masing tentunya.
Kami menyajikan tips memilih dan menyimpan teh terutama untuk teh yang diseduh, agar kesegaran dan wangi dari teh tersebut dapat tahan lebih lama.
Pilihlah teh yang kemasannya utuh dan tidak sobek. Paling baik jika teh dibungkus dalam aluminium foil atau plastik sebelum dibungkus dengan kertas. Dengan bungkusan ganda, teh tidak akan menyerap aroma sekitarnya yang dapat merusak cita rasa asli teh.
Perhatikan tanggal kadaluarsa teh dalam kemasan. Teh yang paling enak adalah teh yang masih segar. Oleh karena itu saat membeli teh, pilihlah teh dengan tanggal kadaluarsa yang terjauh dari tanggal pembelian.
Jika ingin teh yang berkualitas baik, pilihlah teh dengan helaian daun yang utuh tanpa dicampur dengan batang atau berbentuk serpihan daun teh.
Ciumlah aroma yang keluar. Teh yang masih bagus biasanya beraroma teh dengan pewangi yang ditambahkan misalnya aroma melati atau vanili.
Simpanlah teh dalam wadah kedap udara dan kering. Jauhkan teh dari benda-benda yang beraroma menyengat, agar aroma tersebut tidak terserap ke dalam teh dan merusak cita rasa teh.
Komentar