Kiat Memilih dan Menyimpan Pisau Dapur

Ilustrasi Pisau | Img:freeimages.com
Ilustrasi Pisau | Img:freeimages.com

Bunda, pisau yang tajam dan cantik pasti menjadi teman sehari-hari kita saat di dapur, bukan? Kita tahu pisau adalah salah satu alat penting untuk memasak. Bahkan bagi seorang chef, pisau merupakan “senjata” andalannya sekaligus kebanggaannya. Karenanya, memilih pisau yang tepat untuk menemani kita di dapur sehari-hari perlu untuk kita bahas. Yuk, kita bahas lebih jauh tentang hal ini.

Ada beberapa kiat dalam memilih pisau dapur, yaitu sebagai berikut.

Pertama, Pilihlah pisau yang berbahan stainless steel agar dia awet, tidak berkarat, dan mudah dibersihkan. Selain itu, bahan stainless steel aman sehingga tidak akan mengkontaminasi makanan kita.

Kedua, Memilih pegangan yang tepat

Jika kita sering memakai pisau dapur untuk keperluan sehari-hari, maka pegangan kayu mempuyai keuntungan tersendiri. Sebab, pisau dengan pegangan kayu tidak akan mudah terlepas oleh tangan, meski kita memegang dengan tangan basah. Namun, jika pisau yang kita pilih berpegangan plastik, maka pilihlah pegangan plastik dengan tekstur yang kasar karena akan lebih aman.

Ketiga, Saat kita akan menyimpan pisau dapur, lakukan beberapa hal berikut ini.

1. Jangan menyimpan pisau begitu saja dalam keadaan basah, karena pisau bisa berkarat. Karena itu, pastikan pisau yang akan disimpan sudah dalam keadaan bersih dan kering.

Baca juga Kiat Mengiris Makanan Lengket

2. Jika pisau akan disimpan untuk waktu lama, oleskan pisau sayur. Setelah itu, lap pisau dengan tisu dan bungkus pisau dengan menggunakan kertas .

Selamat memasak Bunda 🙂

Artikel dalam Serial ini: Kiat Mengiris Makanan LengketKiat Merawat Mainan Anak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *