Currently browsing category

Tips Masak

Ilustrasi Kentang Goreng | Img:freeimages.com

Kentang Goreng Renyah

Artikel ini bagian dari 8 dalam serial Tips Memasak

Bunda, apa anak-anak kita menyukai kentang goreng? Hanya kadang jika kita memasak sendiri hasilnya tidak serenyah kentang goreng di restoran. Bagaimana kiat kita untuk membuat kentang goreng kita renyah ala restoran? 🙂

Ilustrasi Nasi | Img:freeimages.com

Penambah Nikmat Aroma Nasi

Artikel ini bagian 7 dari 8 dalam serial Tips Memasak

Memakan nasi yang lembut dan pulen di tengah hari yang sibuk rasanya sangat menyenangkan. Namun, ternyata kita masih bisa menambah aroma wangi pada nasi kita yang otomatis juga menjadi penambah nikmat aroma nasi kita.

Salad | Img:freeimages.com

Air Garam Pembersih Sisa Pestisida

Artikel ini bagian 3 dari 8 dalam serial Tips Memasak

Bunda, banyak diantara kita yang menyukai salad, gado-gado, atau kredok. Menu makanan ini biasanya memakai sayuran segar dan tanpa dimasak lebih dulu. Beberapa jenis sayuran seperti selada, lettuce, mentimun, tomat biasanya kita konsumsi dalam salad tanpa dimasak lagi. Tapi tahukah Bunda, terkadang sayuran tersebut sangat mungkin sudah terkontaminasi pestisida. Namun khawatir, sebab air garam bisa menjadi pembersih sisa pestisida.

Ilustrasi Jus Jeruk | Img:freeimages.com

Memaksimalkan Perasan Air Jeruk

Artikel ini bagian 2 dari 8 dalam serial Tips Memasak

Bunda, hampir semua anggota keluarga kita suka buah jeruk dan biasanya sekaligus suka minum perasan air jeruk. Ada beberapa jenis jeruk di sekitar kita yang biasa kita konsumsi sehari-hari, diantaranya sanquise, lemon, orange, dan jeruk nipis. Tapi, tahukah Bunda bahwa kita bisa memaksimalkan perasan air jeruk kita?

Ilustrasi Daging | Img:freeimages.com

12 Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing (Bag Kedua)

Artikel ini bagian 5 dari 8 dalam serial Tips Memasak

Apa Anda menyukai daging kambing? Begitu banyak makanan nikmat hasil olahan dari daging kambing ini, khususnya untuk beberapa masakan khas dari Indonesia. Karenanya, banyak orang menyukai daging kambing. Selain lezat, daging ini mengandung protein dan gizi yang tinggi yang sangat baik tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga anak kecil di masa pertumbuhannya.

Ilustrasi Bumbu Dapur | Img:freeimages.com

6 Cara Bumbu Dapur Awet

Bunda, memiliki banyak bumbu di dapur pastinya salah satu hal yang kita sukai. Kapan saja mau memasak, kita pasti ingin bumbu-bumbu yang kita butuhkan tersedia di dapur kita. Hanya masalahnya adalah apa bumbu dapur yang sudah kita beli bisa bertahan lama. Hal ini ternyata memiliki kiat khusus juga. Bunda tentu ingin memastikan bumbu dapur yang sudah kita beli tidak terbuang sia-sia.

Ilustrasi Daging Kambing | Img:freeimages.com

12 Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing (Bag Pertama)

Artikel ini bagian 4 dari 8 dalam serial Tips Memasak

Apa Anda menyukai daging kambing? Begitu banyak makanan nikmat hasil olahan dari daging kambing ini, khususnya untuk beberapa masakan khas dari Indonesia. Karenanya, banyak orang menyukai daging kambing. Selain lezat, daging ini mengandung protein dan gizi yang tinggi yang sangat baik tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga anak kecil di masa pertumbuhannya.

Ilustrasi Brokoli | Img:freeimages.com

Memilih Brokoli Segar

Bunda, pasti mengenal jenis sayuran ini bukan : brokoli. Menurut hasil penelitian, rokoli termasuk salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak vitamin dan karenanya, tidak heran harganya relatif lebih mahal. Sayuran ini tidak hanya bagus untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa, karena dia termasuk sayuran rendah kalori. Di samping itu, brokoli dipercaya sebagai sayuran yang mampu mencegah kanker.

Ilustrasi Steak | Img:freeimages.com

Memilih Asparagus Segar

Asparagus menjadi salah satu sayur yang sering dicari para pencinta sayur. Sayur ini enak sebagai tambahan sayuran segar dalam menu steak atau tambahan sayur di dalam sup.

Ilustrasi Kentang | Img:freeimages.com

Cara Memilih Kentang

Bunda pasti sepakat saat kita menikmati kentang goreng sore-sore atau saat kita piknik di tepi pantai, pastinya hal tersebut menyenangkan anggota keluarga kita. Banyak sekali makanan berbahan dasar kentang yang disukai oleh kita, dan karenanya, cukup penting untuk kita lebih mengenal lebih jauh beberapa jenis sayuran ini.

Minyak Goreng | Img:freeimages.com

Cara Menggoreng yang Benar

Bunda pasti memiliki pilihan sendiri akan minyak goreng. Saat ini, minyak goreng bermerk banyak jenisnya dan juga berbeda-beda komposisi campurannya. Tentu hal ini menguntungkan kita di satu sisi, sebab artinya pilihan kita akan semakin beragam. Sebaliknya di sisi lain, kita juga harus pintar memilih minyak dengan kualitas yang baik.

Ilustrasi Microwace | Img:freeimages.com

5 Fungsi Lain Microwave

Tahukah Bunda bahwa selain fungsi dasarnya untuk menghangatkan makanan, microwave ternyata juga memiliki manfaat lain. Manfaat lain microwave ini cukup membantu dan menyenangkan lho Bunda. Berikut ini adalah beberapa manfaat microwave yang kami rangkum dari berbagai sumber.

Tips Memilih Kelapa I img: freeimages.com

Tips Memilih Kelapa

Sebelum membeli kelapa sebaiknya kita menentukan keperluannya dulu. Apakah kelapa tersebut untuk diambil santan atau untuk diolah sebagai serundeng atau taburan kue

Pepaya Muda

Tips Memasak Pepaya Muda

Pepaya muda disukai untuk diolah sebagai bahan makanan, baik sebagai manisan, gorengan, sambal goreng dan lainnya. Ketahui tips mudah memasak pepaya muda agar hasilnya optimal