Air Garam Pembersih Sisa Pestisida

Salad | Img:freeimages.com
Salad | Img:freeimages.com

Bunda, banyak diantara kita yang menyukai salad, gado-gado, atau kredok. Menu makanan ini biasanya memakai sayuran segar dan tanpa dimasak lebih dulu. Beberapa jenis sayuran seperti selada, lettuce, mentimun, tomat biasanya kita konsumsi dalam salad tanpa dimasak lagi. Tapi tahukah Bunda, terkadang sayuran tersebut sangat mungkin sudah terkontaminasi pestisida. Namun khawatir, sebab air bisa menjadi pembersih sisa pestisida.

Dalam menu gado-gado dan kredok, kita bahkan memiliki lebih banyak jenis sayuran yang kita konsumsi tanpa dimasak dengan matang, seperti kacang panjang, labu, toge, dan kol. Jadi, bagaimana cara kita untuk membersihkan sisa pestisida yang masih ada?

Pertama, Cuci bersih semua sayuran dalam air yang mengalir.

Penting untuk mencuci dibawah air yang mengalir, agar kotoran yang melekat atau mungkin ada ulat kecil diantara sayuran. Kotoran dan ulat ini akan keluar karena adanya kucuran air.

Baca Juga Tips Memasak Pepaya Muda

Kedua, Rendam semua sayuran tadi dalam air garam selama kurang lebih 10 menit.

Larutan air garam ini akan mengurangi sisa pestisida yang ada. Keuntungan lainnya, sayur akan terasa lebih renyah dan tidak lekas layu.

Selamat mencoba Bunda 🙂

Artikel dalam Serial ini: Memaksimalkan Perasan Air Jeruk12 Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing (Bag Pertama)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *