Air Garam Pembersih Sisa Pestisida

Salad | Img:freeimages.com
Salad | Img:freeimages.com

Bunda, banyak diantara kita yang menyukai salad, gado-gado, atau kredok. Menu makanan ini biasanya memakai sayuran segar dan tanpa dimasak lebih dulu. Beberapa jenis sayuran seperti selada, lettuce, mentimun, tomat biasanya kita konsumsi dalam salad tanpa dimasak lagi. Tapi tahukah Bunda, terkadang sayuran tersebut sangat mungkin sudah terkontaminasi . Namun khawatir, sebab air bisa menjadi pembersih sisa .

Dalam menu gado-gado dan kredok, kita bahkan memiliki lebih banyak jenis sayuran yang kita konsumsi tanpa dimasak dengan matang, seperti kacang panjang, labu, toge, dan kol. Jadi, bagaimana cara kita untuk membersihkan sisa pestisida yang masih ada?

Pertama, Cuci bersih semua sayuran dalam air yang mengalir.

Penting untuk mencuci dibawah air yang mengalir, agar kotoran yang melekat atau mungkin ada ulat kecil diantara sayuran. Kotoran dan ulat ini akan keluar karena adanya kucuran air.

Baca juga Taman Tanpa Ulat & Rumput Liar

Kedua, Rendam semua sayuran tadi dalam air garam selama kurang lebih 10 menit.

Larutan air garam ini akan mengurangi sisa pestisida yang ada. Keuntungan lainnya, sayur akan terasa lebih renyah dan tidak lekas layu.

Selamat mencoba Bunda 🙂

Tips ini sudah dibaca 510 kali

Artikel dalam Serial ini: Serba-serbi KentangMengolah Ikan Asin Tak Asin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.